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Bocconcini di Cheesecake
Step di preparazione
- Rompete i savoiardi in pezzi di uguale dimensione e versateli nel Turbo Max Supersonic con l’inserto lama. Tirate la cordicella più volte per sminuzzarli finemente.
- Versate i savoiardi tritati in Bricco Mix da 1 l, aggiungete il formaggio spalmabile, il sale e la scorza di limone. Amalgamate gli ingredienti utilizzando Frusta Smart Tecna.
- Utilizzate i Cucchiai Dosa e Sforma (la capacità più piccola) e prelevate piccole palline di impasto. Versate ogni pallina in un contenitore come il Contenitore di Vetro PremiaGlass da 1 l riempito di cocco tritato, e agitate bene per ricoprire ogni pallina.
- Fate riposare i bocconcini in frigo per almeno 30 minuti, dopodiché saranno pronti per essere serviti!
Note
I grandi gesti romantici e i regali importanti sono belli, ma i dolci fatti in casa sono ancora meglio! Questi bocconcini di cheesecake sono facili e veloci da preparare e sono un dolce gesto personale del vostro amore. Realizzati con una manciata di ingredienti e, naturalmente, con tanto amore.
Suggerimento: Per dare un tocco di colore ai bocconcini, basta aggiungere qualche goccia di colorante alimentare al cocco tritato! Mettete il cocco tritato in un contenitore, aggiungete qualche goccia del vostro colorante alimentare liquido preferito e agitate per mescolare bene. Poi, potete ricoprire le palline con il cocco colorato.
Ingredienti
Per 16 porzioni
- 100 gr savoiardi
- 150 gr formaggio spalmabile
- 1 pizzico sale
- 75 gr lemon curd
- cocco tritato