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Croccanti Mini Cupole di Guacamole
Step di preparazione
- Tagliate l’avocado a metà, rimuovete il nocciolo e raccogliete la polpa in Turbo Chef. Aggiungete il succo di lime, la salsa chili, il sale e tritate fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Posizionate Stampo Mini Cupole in Silicone in Contenitore Pinguino da 2,25 l. Dividete uniformemente il guacamole nelle 24 cavità e livellate la superficie.
- Congelate per almeno 4 ore.
- Sformate ogni mini cupola di guacamole su una tortillas e lasciate scongelare a temperatura ambiente per circa 45 min. prima di servire.
Ingredienti
Per 6 porzioni
- 1 avocado
- 2 Cucchiaini succo di lime
- 2 Gocce salsa chili piccante
- sale
- 24 tortillas di mais
