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Crumble di pere e noci

tempo complessivo
40 minuti
difficoltà
medio
tempo di preparazione
15 minuti
tempo a riposo
5 minuti
tempo di cottura
20 minuti

Step di preparazione

  1. Riscaldate il forno a 180°C (ventilato).
  2. Pelate le pere e tagliatele a cubetti di circa 1 cm.
  3. Tritate le noci in Turbo Supersonic.
  4. Mescolate il succo di limone, lo zucchero vanigliato e la cannella.
  5. Unite tutti gli ingredienti e versateli in modo uniforme in UltraPro.
  6. Per realizzare il crumble:
    Aggiungete la farina, un pizzico di sale e lo zucchero di canna in Ciotola Mescolatrice Premium da 2 l. Mescolate per ottenere un composto omogeneo e utilizzate le dita per rendere il composto granuloso. Distribuitelo in modo uniforme dentro UltraPro.
  7. Infornate UltraPro senza coperchio e cucinate per 15-20 minuti o fino a doratura. Rimuovete dal forno e lasciate raffreddare prima di servire. Se volete dare un tocco extra, potete abbinarci del gelato o della panna montata.
Ingredienti

Per 6 porzioni

    Ingredienti

    • 4 pere medie
    • 2 Cucchiai succo di limone
    • 25 gr zucchero vanigliato
    • 0.5 Cucchiaino cannella
    • 60 gr noci

    Per il Crumble

    • 160 gr farina
    • 100 gr zucchero di canna
    • 1 pizzico sale
    • 100 gr burro

    Salse extra

    • panna montata o gelato
    • crema pasticcera
    • caramello salato
    • gocce di cioccolato
    • spezie
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