Step di preparazione

1. Preriscaldate il forno in modalità statica a 230°C
2. Cuocete la pasta secondo le istruzioni della confezione, ma riducete il tempo di cottura di 2 min.
3. Sbucciate i peperoni e tagliateli a strisce. Sbucciate la cipolla e tritatela finemente in Turbo Chef.
4. In UltraPro da 2 l, mescolate insieme i peperoni, la cipolla e l’olio d’oliva.
5. Coprite e mettete nel forno a microonde a 600 watt per 7 minuti, mescolando a metà.
6. Tagliate i pomodorini a metà.
7. Sbucciate l’aglio e rimuovete la parte centrale. Tritatelo insieme al basilico e al parmigiano in Turbo Chef. Aggiungete la panna, il sale e il pepe e mescolate di nuovo.
8. Aggiungete i pomodorini, i fusilli e il composto di Turbo Chef ai peperoni in UltraPro e mescolate delicatamente con Spatola in Silicone Tecna.
9. Tagliate a fette la mozzarella e spargetela sopra, poi cuocete senza coperchio in forno per circa 15 min.

Note

Se non avete il microonde:

Al posto del punto 5, coprite e cuocete in forno preriscaldato per 20 minuti, quindi proseguite dal punto 6.