Step di preparazione

1. Con l’aiuto di Grattugia Tecna, grattugiate la scorza dell’arancia e pelatela. Tagliatela poi a spicchi con Coltello Universale Verdure.
2. Utilizzate Pelaverdure Universale per pelare le carote e per ricavarne delle fettine sottili.
3. In Ciotola Mescolatrice Premium da 2 l versate la senape, il miele, la salsa Worcester, 2 cucchiai d’olio e l’aceto. Mescolate e aggiungete poi le carote e l’insalata precedentemente lavata.
4. Tostate i semi di girasole in un tegame a fuoco alto.
5. In Ciotola Mescolatrice da 1 l, unite il mix di spezie, 2 cucchiai d’olio e 2 cucchiai di acqua e mescolate bene.
6. Con Pennello in Silicone, spennellate le tortillas con la salsa appena preparata e tagliatele a spicchi. Tostatele due minuti per lato.
7. Tagliate l’halloumi a fette, sciacquatelo e asciugatelo con un panno. Cuocetelo poi in un tegame fino a doratura.
8. Per impiattare, disponete l’insalata come base sul piatto, aggiungete l’halloumi, gli spicchi d’arancia, i semi di girasole e accompagnate tutto con le tortillas croccanti.

Note

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