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Torta alle carote express
Step di preparazione
- Tagliate la carota pelata a pezzetti e mettetela in Turbo Supersonic, coprite e tirate la cordicella fino a tritarla finemente.
- In Ciotola Mescolatrice Premium da 3,5 l, unite gli ingredienti secchi, il burro fuso, l’uovo e la carota utilizzando Spatola in Silicone fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versate il contenuto in Mini Stampo Rotondo in Silicone e posizionatelo sul piatto girevole del microonde. Cuocete per 3 minuti a 600 w.
- Lasciate riposare per 5 minuti prima di sformare delicatamente la torta.
- Per preparare la copertura: in Ciotola Mescolatrice Premium da 2 l, mescolate il formaggio cremoso, lo zucchero a velo e il succo di limone con Frusta Smart Tecna.
- Spalmate la copertura al formaggio sulla torta raffreddata utilizzando la Spatola Sottile in Silicone. Tritate le noci e le noci pecan con Turbo Supersonic e cospargetele sulla glassa e servite.
Ingredienti
Per 4 porzioni
- 1 carota piccola
- 60 gr farina per tutti gli usi
- 75 gr zucchero
- 2 ml cannella in polvere
- 2 ml lievito in polvere
- 50 gr burro
- 1 uova
Copertura
- 75 gr formaggio spalmabile
- 25 gr zucchero a velo
- 1 ml succo di limone
- 10 gr noci e noci pecan
